2015 Collioure AC 75cl

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Magenca 13,5% vol.

Domaine Madeloc, Banyuls-sur-Mer, Roussillon

Flasche 75 cl

Zarte Gewürznoten (Zimt!) viel Stoff (2015!) elegant verpackt (Winzerkunst der Familie Galliard, insbesondere von Elise Galliard!), direkt an der spanischen Grenze. Vor allem die Kühlung der Trauben VOR der Einmaischung sorgt für die "Zivilisierung" der südlichen Wucht.
(03.01.2018)
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Frankreich
Grenache, Syrah, Mourvedre
Rotwein, gehaltvoll wuchtig
Unmittelbar genussreif
Naturkork
enthält Sulfite