2014 Saint-Chinian AC rouge 75cl

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Causse du Bousquet' 14,5% vol.

Domaine Mas Champart, Bramefan, Languedoc

Flasche 75 cl

ÜBERRASCHUNG! Ein guter Wein war der Saint-Chinian Causse de Bousquet ja schon immer. Doch in vielen Jahrgängen war der Wein in seiner jugendlichen Phase etwas zurückhaltend-spröde oder etwas kantig - oder beides. Der 2014er ist anders: offener, dem Gaumen zugewandter und von beachtlicher Harmonie. Viel Beerenfrucht strömt aus dem Glas und umspielt die beachtliche Struktur. KLASSE. Wein & Speise Empfehlung: Rote Bete in der Salzkruste gegart, dazu ein vernünftiger Balsamico - WOW! Nur eine Bitte: unbedingt ein großes Glas benutzen, etwa das 'Bordeaux' von Zalto!
(16.01.2017)
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Frankreich
Syrah,Grenache,...
Rotwein,leicht,fruchtig-pikant
Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
enthält Sulfite